没有吃过它的中秋节，不算完整！
从古至今，咱们都有
在中秋节赏月吃月饼的习俗
在同一个节气和古人赏着同一轮明月
吃着同样美味的月饼
也是一种浪漫的延续
【小饼如嚼月，中有酥与饴】
吃月饼就像在吃着月亮般
中间还有美味的夹心
面对美味精致的月饼
“吃货”苏东坡写下了这样的诗句
随着人们对生活品质追求的不断提高
如今的月饼界也开始了“内卷”
各种花样，各种口味
让吃货们陷入选择困难
今年的第一口月饼
你吃的啥味儿的呀
还没吃上的别着急
咱们编辑部小编们帮你测评
本次咱们编辑部测评的月饼口味
一共有6种
它们分别是
👇👇👇
01
本土手工烘焙月饼
这两年咱们蒲江本地的手工烘焙店
渐渐多了起来
不论是产品品质还是店铺设计
都是杠杠滴
编辑部这盘选嘞这家
是咱蒲江的人气店铺
具体是哪家大家可以评论区猜猜哟
这家今年主推流心月饼
切开马上就能爆浆的那种！！！
比较遗憾的是流心月饼只能买整盒
如果只想尝尝味道可以选这种
单粒装手工蛋黄酥
虽然这货名字叫蛋黄酥
但实际上也是酥皮+美味内馅
批了马甲的月饼，也是自己人
编辑部有话说
流心月饼：整体口感比较软fufu，饼皮和传统月饼皮很相似，蛋香与奶香很足，流心中有一些颗粒感，咀嚼中能感受到一股咸香，不会过于甜。
手工蛋黄酥：小编们一致觉得不错！咸蛋黄很完整，口感绵沙软，从外层酥皮到中层肉松、豆沙、再到最里面的蛋黄，整体口感很和谐，油润适中，不会噎人。
02
网红新口味月饼
月饼界“内卷”选手就是它
青花椒味的月饼
想尝试的友友们举手
这款青花椒卤肉酥皮月饼
完美诠释了传统和新潮的融合
买之前，小编们也是做了功课的
这款月饼主打对百年川味的传承
将符合现代人口味的馅心入料
独具咱们四川特色
编辑部有话说
青花椒卤肉酥皮月饼：饼皮有淡淡的黄油味，青花椒味比较突出，卤肉味不是特别明显，内馅能吃出比较明显的肉丝感，整体咸大于甜，不爱吃甜的小伙伴推荐尝试。
黑金椒麻火腿川皇酥：他家另一款花椒味月饼，外皮是全黑的，看起来很独特！内馅火腿的咸香和花椒麻味融合得刚刚好，和青花椒的麻有细微的区别，咸口党可以冲。
👉 友情提示：这家店内有试吃，对口味码不实在的友友们，建议试试再冲！
03
云腿月饼
云腿月饼可以说是老牌网红啦
不论是在路边的便利店
还是在大型超市的货架上
我们总能在中秋时节看到它们的身影
整体圆润饱满
外壳是褐黄色的，微微发硬
切开可以直观的感受到
内馅的肉粒感
编辑部有话说
云腿月饼：酥而不散是对它最好的形容，相比其他酥皮，云腿月饼的酥皮更多了一层酥松感。内馅还是经典的咸甜搭配，整体油脂含量较高，单吃一整个容易打闷，切成小块和家人、朋友一起分享，就正正好啦。关键是，任一一家超市都可买到它，只要认准老牌子，口味基本不会出错滴。
04
苏式月饼
苏氏月饼是传统四大月饼之一
因苏州市是苏式月饼的起源地
故因此而得名
此次咱编辑部测评的这款苏氏月饼
也是购于超市某品牌
表层酥皮偏薄
整体呈现金黄色
编辑部有话说
苏氏月饼：相比云腿月饼的酥皮，苏氏月饼的酥皮更薄软，内馅跟咱们川渝传统月饼比较类似，带着略略的咸味，甜度和油度较高，入口有明显的砂糖颗粒感，推荐配着清茶或咖啡一起品尝。
05
蒲江传统月饼
一口气看了前面那么多种月饼
终于等来了重头戏
咱蒲江自己产的传统月饼
这熟悉的摊摊
这熟悉的摆放
这熟悉的包装
立马让咱蒲江崽儿回到童年时代
从小吃到大的友友们有没有
评论区集合吱一声儿！
来说说
你们家一般一口气买几封？
编辑部有话说
蒲江传统月饼：一口回到童年的味道，油纸一打开，美好的记忆就钻进了脑海。口味也很丰富，有中秋桃仁、牛肉、椒盐、冰桔等等······不论哪个味道，都是心中最爱。
看完编辑部的月饼测评
你对哪个味道最感兴趣哇
其实，重要的不是月饼的口味
而是和家人、朋友
一起吃月饼的美好时光
不管市面上新出了多少新口味
咱编辑部的小编们一致认为
充满着满满童年回忆的
蒲江传统月饼才是YYDS
没有吃它的中秋节，不算完整！
你们觉得呢？
完整版编辑部测评视频来咯
戳这里👇
公众号对话框回复关键字获取文章
党史百年天天学160期
回复“党史天天学”即可获取文章
我市9月1520日0至24时
新型冠状病毒肺炎疫情最新情况
回复“最新疫情情况”即可获取文章
蒲江人都在看
● 这里是，蒲江！
近期热门视频
审 核 ：刘 星
执 编 ：胡径野图 片 ：肖 小、陈 枭 视 频 ：胡径野、张梦丹、任九桥、陈 枭、肖 小